Les plantes ont besoin d'azote pour grandir fortes et robustes. Il les aide à former des feuilles vertes qui capturent la lumière du soleil. Les plantes peuvent devenir malades et ne pas bien pousser s'il n'y a pas assez d'azote disponible. Lisez la suite pour en savoir plus sur l'azote et ce que nous pouvons faire pour garder nos plantes heureuses.
L'azote est comme un aliment pour les plantes. Il les aide à produire des protéines dont elles ont besoin pour leur croissance. Les plantes peuvent produire rapidement des feuilles et des tiges lorsqu'elles disposent d'une quantité suffisante d'azote. Cela est important car les plantes utilisent leurs feuilles pour créer leur nourriture. Donc, les plantes ne peuvent pas produire de nourriture et croître correctement sans assez d'azote.
L'azote présent dans l'air ne peut pas être utilisé directement par les plantes. Elles en ont besoin sous une autre forme — sous forme de nitrate ou d'ammonium. Cependant, certaines plantes spéciales, y compris les pois et les haricots, hébergent de petites bactéries dans leurs racines qui peuvent convertir l'azote de l'air en nitrate. Ce processus est appelé fixation de l'azote. Ces plantes peuvent aider à fournir un azote supplémentaire dans le sol pour que d'autres plantes en profitent.
Les plantes carencées en azote présentent des symptômes caractéristiques. Leur feuilles jaunissent et elles poussent lentement. Nous pouvons utiliser des engrais à base d'azote pour prévenir la carence en azote. Cela permettra aux plantes de recevoir toute la nourriture et les nutriments nécessaires. Produits il est également possible de planter des cultures couvre-sol, y compris des plantes fixatrices d'azote comme les pois et les haricots, pour maintenir la santé du sol.
L'azote (qui est également important pour le sol) Lorsque les plantes absorbent l'azote pour croître, une partie de celui-ci retourne dans le sol lorsque ces plantes meurent. Cela contribue à la croissance d'autres plantes plus tard. Cependant, si nous surutilisons des engrais contenant de l'azote, nous risquons d'empoisonner notre sol et nos eaux. L'azote doit donc être utilisé avec discernement pour maintenir un environnement sain et vigoureux pour les plantes et les animaux.
Pour tirer le meilleur parti de l'azote, nous pouvons cultiver des plantes couvre-sol entre nos cultures principales. Ces plantes couvre-sol aident à retenir l'azote dans le sol et réduisent son lessivage. Nous pouvons même utiliser des engrais organiques, comme le compost, qui libèrent lentement l'azote pour nourrir nos plantes. Lorsque nous gérons soigneusement l'azote, nous pouvons faire pousser des plantes saines sans abîmer l'environnement.
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